美酒嘉肴：嘉：美好；肴：下酒的饭菜。指好酒好菜
旨酒嘉肴：旨：味美；嘉：好，美；肴：荤菜。指美酒好菜。
褒贬分明：对待事物时客观对待，对该赞扬的地方，赞扬，对该指责的，指责，而并不是以偏概全，好就是全都好，…
觥饭不及壶飧：丰盛的酒肴没有准备好，不如一壶水泡饭可以解除饥饿。比喻事情很急，不能等待。
野人献芹：把不值钱的芹菜当好东西献给别人。比喻贡献的不是有多大价值的东西（多用作送人礼物或建议时的客套…
陈遵投辖：《汉书·游侠传·陈遵》：“ 遵 耆酒，每大饮，宾客满堂，輒关门，取客车辖投井中，虽有急，终不…
竹清松瘦：形容人的状貌瘦健有神。宋 辛弃疾《感皇恩·为范倅寿》词：“酒如春色好，春色年年如舊，青春元不…
说是谈非：shuō shì tán fēi 说是谈非（説是談非） (1).评说是非。《全元散曲·点绛唇…
鸿门宴：鸿门在今陕西临潼东北。公元前206年项羽率大军入关进驻鸿门,准备灭刘邦,经项羽叔父项伯的调解,…
没计奈何：没计奈何（没計奈何） 无法可想。《京本通俗小说·错斩崔宁》：“他因不忍见你分离，待得你明日出…
明如指掌：明如指掌 形容对情况非常清楚，好像指着自己的手掌给人看。 明 顾起元 《客座赘语·快船》：“…
遮人眼目：遮人眼目 谓遮掩别人的视听，掩饰真情。《禅真逸史》第十九回：“你只见庵观寺院的和尚贪财好色，…
绮襦纨绔：绫绸衣裤。绫绸之类古代为显贵者所服，因用以指富贵子弟。多含贬义。《汉书·叙传上》：“﹝ 班伯…
黄龙痛饮：宋 金 交战， 岳飞 曾说要直捣 黄龙府 ，与人痛饮。后遂以“黄龙痛饮”指彻底击败敌人，欢庆…
三十六计：古语。原为虚指，极言计策之多。后来好事者予以附会，凑为三十六实数。其名目为：瞒天过海，围魏救…
七零八碎：七零八碎 (1).形容残破不堪。 明 梁辰鱼 《浣纱记·行成》：“你弄得我一个国家七零八碎，…
进门盏：旧时待客礼节，客人进门先敬以一杯酒。《金瓶梅词话》第六回：“妇人撮下笑来道：‘乾娘来得正好。请…
待承：招待；看待：老人拿出最好的东西待承客人。
满好：很好。如：「王妈妈做的菜味道满好的，难怪她的店里客人那么多。」
酒客：好饮酒的人。亦指酒店或宴会中的客人。
奉客：敬献客人。如：「他做菜的手艺很好，但他从不轻易的做来奉客。」
别陈异馔：谓另进陈异味之菜肴也。《周书·长孙澄传》：「澄操履清约，家无余财。雅对宾客，接引忘疲。虽不饮…
尾牙宴：指商家希望来年生意兴隆，准备好酒好菜给土地公“打牙祭”，祈求得到保佑。
管待：◎ 管待 guǎndài[look after;wait on;serve] 照顾…
嗄飰：下饭的菜肴。《醒世恒言·陆五汉硬留合色鞋》：“上好酒煖两瓶来，时新果子，先将来案酒。好嗄飰只消三…
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