口头：[ kǒu tou ]〈名〉（吃生瓜果的）味道。[ kǒu tóu ]（一）、用说话方式表达出来…
西打：【释词】英文“cider”的直译 【词解】苹果酒 是以苹果为主要原料，经…
汆水：氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽…
糖水杏子：糖水杏子 táng shuǐ xìng zǐ 制作方法 工艺流程…
卖苹果实名制：卖苹果实名制 - 简介 卖苹果实名制是为了规范市场经营次序，保护消费者的权益，而推出的一…
坏血病：由缺乏维生素C引起的一种出血性疾病。主要症状是牙龈、胃肠道和泌尿道出血，也有骨膜下出血引起四肢…
德庆贡柑：德庆贡柑 dé qìng gòng gān 中国第…
染色橙：打蜡上色贴标 “染色橙”抢滩福州水果市场 染色橙-简介 染色橙，一种染色剂，有商家用染色橙将脐…
佛罗安国：古国名。故地或以为在今马来半岛西岸。地当东西方水陆交通要冲，贸易繁盛。亦译作佛来安。宋周去非…
延长梨：延长梨yán zhǎng lí 延安有句俗谚：“河畔上…
疯人果：简介 别名龙荔，有毒，以核仁毒性最大。和桂圆比较相似，有人就用它来冒充桂圆，疯人果外壳较龙眼平…
蜜精：蜜精 - 简介 “蜜精”，也称蜂蜜精，是用饴糖、果脯糖、高果糖和低聚糖等勾兑而成，且不含蛋白。 …
錾凿：凿，刻。 北魏 郦道元 《水经注·江水一》：“山道广丈餘，深三四丈，其鏨凿之迹犹存。”《警世通言…
陶学士：指 宋 人 陶穀。历仕 后晋、后汉，至 后周 为翰林学士，故称。他曾得 党进 的家姬。一天 陶…
泡茶：宋、元、明 人喝茶，往往把干果、蜜饯等沏在茶里，叫做泡茶。后称以开水冲茶。《水浒传》第三回：“茶…
青田核：传说中产于 乌孙国 的一种果实的核。 晋 崔豹 《古今注·草木》：“ 乌孙国 有青田核，莫测其…
地板效应：又称低限效应，当要求被试完成的任务过于困难，所有不同水平的自变量都获得很差的结果，并且没有什…
南通水污染：传镇江水污染 江苏南通市民抢空超市矿泉水 据镇江市政府网站消息，镇江市区自来水异味事件处置…
金水二号：湖北省农科院果树茶叶研究所选育，亲本为长十郎×江岛，1978年获全国科技大会奖。…
風味：（一）、美味。亦指一地特有之食品口味。《晋书·王彬传》：“彬 为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵…
俞儿：(1).古代善于辨别味道的人。《庄子·骈拇》：“属其性於五味，虽通如 俞儿 ，非吾所谓臧也。” …
烟气：（一）、加热于湿气时常常产生的气。（二）、如从燃烧或蒸发的物体上发出的烟或气，通常是有气味的，有…
食物生物钟：食物生物钟 - 概述 和人体有生物钟一样，食物也有自己的生物钟。按照最佳的“食物生物钟”进…
谷果：谷果 -简介 一、谷果蛋糕 做为蛋糕品牌来说，谷果蛋糕应该是北京的一个新品牌蛋糕。但是在产品上来…
自镜：（一）、照自己的形貌。北魏 郦道元《水经注·淄水》：“田巴 入 齐，过 淄水 自镜。”（二）、对…
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