鱼和熊掌不可兼得:欲:原意为“想要的”,这里引申为“喜欢的” 熊掌:熊的脚掌,熊掌比鱼更珍贵、味道更美…
昆虫糖果:昆虫糖果-简介 昆虫糖果 澳大利亚悉尼,昆虫爱好者斯凯·布莱克本用可食用的蟋蟀、甲虫和蝎子制…
什锦糖:指多种口味水果软糖混合的软糖。
糖果味道:
糖浆:(一)、用蔗糖加蒸馏水加热溶解后制成的较稠的糖溶液。医药上用来改变某些药物的味道,使容易服用。(…
果糖:有机化合物,化学式C6H12O6。是蔗糖的组成物质,白色结晶,味甜。水果和蜂蜜中含有果糖。
夹心糖:夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种,软…
焦糖:用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。英文翻…
糖果品尝师:糖果品尝师 - 概述 糖果品尝师专门品尝糖果新品,负责为糖果生产厂家提供意见或建议。糖果品…
姜饼:一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香…
龙爪果:拼音:lóng zhǎo guǒ 龙爪果 中华龙爪果,原名枳棋子,为李科枳棋屑落…
糖果:以砂糖、葡萄糖或饴糖为主要原料,也可同时加入油脂、乳制品、胶体、果仁、香料、食用色素等制成的一种…
糖浆金桔:糖浆金桔táng jiāng jīn jú 工艺流程 原料选择&…
甜菊糖:甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型天然甜味剂,而南美洲使用甜叶菊作为药…
大白兔奶糖:大白兔奶糖 -简介 大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果,1959年开始发售以…
可口可乐:一种汽水的商标名。这是一种碳酸气化的软饮料,加入古柯树叶和苏丹可乐果的提取物、蔗糖、糖色、酸…
调味料:调理食物味道的物料。如盐、糖、酱油、番茄酱等。如:「因为爷爷患有高血压,所以妈妈煮菜时尽量减少…
黑醋:颜色呈黑色的醋。成分包括酿造醋、糖、盐、麦芽、蔬菜、果实、香辛调味料。相对于白醋而言。也称为「乌…
糖衣:包在某些药片或药丸表面上的糖质层。目的是为了使味道不好的药容易吃下去。
九天材料:果品蜜饯的美称。宋陶穀《清异录·九天材料》:“一时之果,品类几何?唯假蜂、蔗、川糖、白盐、药…
葡萄糖:有机化合物,化学式C6H12O6。无色或白色细小晶体,有甜味,是一种最普通的单糖。广泛存在于生…
果王:东南亚地区的特产水果榴槤。因果实硕大,味道特殊,被嗜食者称为「果王」。
蜜精:蜜精 - 简介 “蜜精”,也称蜂蜜精,是用饴糖、果脯糖、高果糖和低聚糖等勾兑而成,且不含蛋白。 …
枣椰:果木名。又名海枣、椰枣。常绿乔木,浆果长椭圆形,形状像枣,产于 亚洲 西南部和 非洲 北部。果肉…
波板糖:波板糖 -简介 波板糖,一种糖类食品,是一种很简单,常见的棒棒糖。波板糖由糖果经过简单加工后与…
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