即腊八粥。佛寺于十二月初八日（相传为 释迦牟尼 的成道日）取香谷及果实等煮的用以供佛的粥。 宋 陆游 《十二月八日步至西村》诗：“今朝佛粥更相餽，更觉江村节物新。”
【佛的意思】：佛 fó（ㄈㄛˊ） （一）、梵语“佛陀”，是对佛教创始人释迦牟尼的简称，亦是佛教徒对修行圆满的人的称 详情>
【粥的意思】：粥 zhōu（ㄓㄡ） （一）、用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。（二）、像粥的东西：泥粥。乱成一 详情>
• 所以，腊八粥又称佛粥。
• 今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。
• 诗中说：今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。
• 南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”
• 煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。
• 八宝粥，有称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
• 宋代大诗人陆游诗中说：今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。
• 禅门道场，晨香夕澄，伊薄佛粥，岁无虚日，诸方欲为，希有佛言。
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