切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。宋 孟元老《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案,列三五人操刀,生熟肉从便索唤,濶切、片批、细抹、顿刀之类,至晚即有燠曝熟食上市。”
(一)、切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。
宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案,列三五人操刀,生熟肉从便索唤,濶切、片批、细抹、顿刀之类,至晚即有燠曝熟食上市。”
【拼音】piàn pī【注音】ㄆㄧㄢˋ ㄆㄧ【条目】片批【引证解释】切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案,列三五人操刀,生熟肉从便索唤,濶切、片批、细抹、顿刀之类,至晚即有燠曝熟食上市。”
【片的意思】:片 piàn(ㄆ一ㄢˋ) (一)、平而薄的物体:卡片。名片。(二)、切削成薄的形状:片肉片。(三)、 详情>
【批的意思】:批 pī(ㄆ一) (一)、用手掌打:批颊(打嘴巴)。(二)、刮:批凿。(三)、口头或用文字判定是非、 详情>
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• 这是一部抒情喜剧故事片。影片批判了拜金主义,颂扬了人间真情。
• 2007年,在与国家检查员达成协议的引起公众一片批评之后,卡察夫在7年任期结束前两周灰溜溜地宣布辞去总统职务。
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