(1).酒初熟时的部分稠汁。 宋 苏轼 《酒子赋》：“南方酿酒，未大熟，取其膏液，谓之酒子。” 宋 陆游 《偶书》诗：“邻翁分酒子，羽客借桐孙。” 清 黄遵宪 《春夜招乡人饮》诗：“欹壁烛奴热，出瓮酒子釅。”(2).造酒的工匠。《金瓶梅词话》第五十回：“颼的只一拳去，打的那酒子叫声‘阿嚛！’”
（一）、酒初熟时的部分稠汁。
宋 苏轼 《酒子赋》：“南方酿酒，未大熟，取其膏液，谓之酒子。” 宋 陆游 《偶书》诗：“邻翁分酒子，羽客借桐孙。” 清 黄遵宪 《春夜招乡人饮》诗：“欹壁烛奴热，出瓮酒子釅。”
（二）、造酒的工匠。
《金瓶梅词话》第五十回：“颼的只一拳去，打的那酒子叫声‘阿嚛！’”
Wine
• 索酒子，迎仙客，醉红妆。
• 然宗懔谓用豚酒，子方乃以黄犬。
• 唱个曲儿，吃些酒子，检点茅檐竹。
• 腊肉咸鱼煎豆腐，细茶甜酒子盐姜，擦菜打清汤。
• 长安少年赵颍造之求饮，令侍女及木凤歌舞侑酒，子真自歌。
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