词语繁体：水解反應
词语读音：shuǐ jiě fǎn yìng
首字拼音：Shui
词语拼音：shui jie fan ying
词语简拼：SJFY
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
化学名词解释： 水解反应是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应。 水解反应 - 简介 水解反应 水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的。根据被水解物的性质,水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸，有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液。这就是所谓的加碱水解和加酸水解。水解可以采用间歇或连续式操作，前者常在釜式反应器中进行，后者则多用塔式反应器。 水解反应 - 类型 典型的水解有四种类型。 ①卤化物的水解 通常用氢氧化钠水溶液作水解剂，反应通式如下： R—X+Na+OH-─→R—OH+Na+X- Ar—X+2NaOH─→Ar—ONa+NaX+H2O式中R、Ar、X分别表示烷基、芳基、卤素。脂链上的卤素一般比较活泼，可在较温和的条件下水解，如从氯苄制苯甲醇;芳环上的卤素被邻位或对位硝基活化时，水解较易进行，如从对硝基氯苯制对硝基酚钠。 ②芳磺酸盐的水解 通常不易进行，须先经碱熔，即以熔融的氢氧化钠在高温下与芳磺酸钠作用生成酚钠，后者可通过加酸水解生成酚。如萘-2-磺酸钠在300～340℃常压碱熔后水解而得2-萘酚。某些芳磺酸盐还需用氢氧化钠和氢氧化钾的混合碱作为碱熔的反应剂。芳磺酸盐较活泼时可用氢氧化钠水溶液在较低温度下进行碱熔。 ③胺的水解 脂胺和芳胺一般不易水解。芳伯胺通常要先在稀硫酸中重氮化生成重氮盐，再加热使重氮盐水解。反应通式如下： Ar—NH2+NaNO2+2H2SO4 ─→Ar—N+2HSO-4+NaHSO4+2H2O Ar—N+2HSO4+H2O─→ArOH+H2SO4+N2 如从邻氨基苯甲醚制邻羟基苯甲醚(愈创木酚)。芳环上的氨基直接水解,主要用于制备1-萘酚衍生物,因它们有时不易用其他合成路线制得。根据芳伯胺的结构可用加碱水解、加酸水解或亚硫酸氢钠水溶液水解。如从1-萘胺-5-磺酸制1-萘酚-5-磺酸便是用
水解反应中在有机化学概念是指水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中的H+加到其中的一部分，而羟基（-OH）加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程；无机化学概念是弱酸根或弱碱离子与水反应，生成弱酸和氢氧根离子（OH-）（或者弱碱和氢离子（H+））。工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和反应或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解，仅用水是很难顺利进行的，一般在碱性或酸性条件下。
【水的意思】：水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ） （一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。（二）、河流 详情>
【解的意思】：解 jiě（ㄐ一ㄝˇ） （一）、剖开，分开：解剖。分解。瓦解。解体。（二）、把束缚着、系着的东西打开 详情>
【反的意思】：反 fǎn（ㄈㄢˇ） （一）、翻转，颠倒：反手（ａ．翻过手，手到背后；ｂ．反掌）。反复。反侧。（二） 详情>
【应的意思】：应（應） yīng（一ㄥ） （一）、该，当，又引申料想理该如此：应当。应该。应分（ fèn ）。应有 详情>
• 所形成的水解反应物是二盐酸。
• 水解反应所需的能量被认为是零。
• 皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。
• 配合物作为模拟酶催化酯水解反应动力学及机理研究
• 考察了蔗糖水溶液的浓度及反应温度对蔗糖水解反应的影响。
• 水解作用稳定酯类是非常疏水性的材料，水不能够做出反应水解反应他们。
• 模建的结果表明此蛋白酶含有一个狭缝，底物就在此处进行催化水解反应。
• 反应过程中蓖麻油的双键和羟基同时参与磺化反应，蓖麻酸甘油酯发生水解反应。
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