词语繁体：淳熬
词语读音：chún áo
首字拼音：Chun
词语拼音：chun ao
词语简拼：CA
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
古代八珍食品之一。
（一）、古代八珍食品之一。
《礼记·内则》：“淳熬，煎醢加於陆稻上，沃之以膏，曰淳熬。” 孔颖达 疏：“淳熬者，是八珍之内，一珍之膳名也。淳，沃也，则沃之以膏是也。熬，谓煎也，则煎醢是也。陆稻者，谓陆地之稻也。谓以陆地稻米，熟之为饭，煎醢使熬，加於饭上，恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛渍，曰淳熬。” 明 宋濂 《白牛生传》：“糟覈与淳熬固殊，饱则均。”参见“ 八珍 ”。
淳熬，读音为chún áo，是汉语词语，解释为古代八珍食品之一。
【淳的意思】：淳 chún（ㄔㄨㄣˊ） （一）、朴实：淳朴。淳厚。淳古。淳风（质朴敦厚的风气）。（二）、成对。（三 详情>
【熬的意思】：熬 āo（ㄠ） （一）、烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。 详情>
• 实际上，淳熬、淳母就是今日之盖浇饭。
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