词语繁体：鳳爪
词语读音：fèng zhǎo
首字拼音：Feng
词语拼音：feng zhao
词语简拼：FZ
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
五笔输入：MCRH
（一）、凤凰的脚趾。宋 欧阳修《双井茶》诗：“西江 水清江石老，石上生茶如凤爪。”宋 洪迈《容斋四笔·莆田荔枝》：“蒲田 荔枝名品，皆出天成……此果形状，变态百出，不可以理求，或似龙牙，或类凤爪。”
（二）、指形如凤爪的利器。元 顾瑛《天宝宫词·寓感》：“凤爪劈柑封鈿合，龙头泻酒下瑶罌。”
（三）、对烹调过的鸡脚爪的美称。《上海文学》1981年第7期：“我们要了凤爪、牛腩、叉烧等几个碟子，边吃边聊。”
（一）、凤凰的脚趾。
宋 欧阳修 《双井茶》诗：“ 西江 水清江石老，石上生茶如凤爪。” 宋 洪迈 《容斋四笔·莆田荔枝》：“ 蒲田 荔枝名品，皆出天成……此果形状，变态百出，不可以理求，或似龙牙，或类凤爪。”
（二）、指形如凤爪的利器。
元 顾瑛 《天宝宫词·寓感》：“凤爪劈柑封鈿合，龙头泻酒下瑶罌。”
（三）、对烹调过的鸡脚爪的美称。
《上海文学》1981年第7期：“我们要了凤爪、牛腩、叉烧等几个碟子，边吃边聊。”
chicken feet (cuisine)
【凤的意思】：凤（鳳） fèng（ㄈㄥˋ） （一）、传说中的鸟王（雄的称“凤”；雌的称“凰”）：凤凰。 详情>
【爪的意思】：爪 zhǎo（ㄓㄠˇ） （一）、指甲或趾甲：趾端有爪。（二）、鸟兽的脚指：鹰爪。爪牙（喻党羽，狗腿子 详情>
• 凤爪排骨饭、炒粉面
• 例如泡椒花生和泡椒凤爪。
• 凤头凤爪从龙尾的连环中探出。
• 凤爪，三黄鸡，猪耳朵等都可以。
• 冷成冰水的目地在于让凤爪的皮更爽脆。
• 老梅盘鹤膝，新柳舞弯腰，嫩茶舒凤爪。
• 肉类：肥肉鸡皮鸡翼凤爪香肠腊肠腊肉等。
• 凤爪是鸡脚爪的美称，含丰富胶质，有韧劲。
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