词语繁体：烘焙大師
词语读音：hōng bèi dà shī
首字拼音：Hong
词语拼音：hong bei da shi
词语简拼：HBDS
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
《烘焙大师》，是由吉林科学技术出版社2010年2月1日出版的一本关于烘焙知识的图书，《烘焙大师》一书的作者是金永模、金丽娜。本书分为面包、蛋糕、饼干3大类，汇集200余道烘焙面点，共计3000余张操作图解。内容含量超大，制作教程规范。对专业面点师来说，这绝对是一本超值的烘焙大全。
【烘的意思】：烘 hōng（ㄏㄨㄥ） （一）、用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥：烘箱。烘手。烘干（ gān 详情>
【焙的意思】：焙 bèi（ㄅㄟˋ） （一）、用微火烘烤：焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。 详情>
【大的意思】：大 dà（ㄉㄚˋ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小” 详情>
【师的意思】：师（師） shī（ㄕ） （一）、教人的人：老师。导师。师傅。师生。师徒。师德。良师益友。好（ hào 详情>
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