词语繁体：牡丹蠍托
词语读音：mǔ dān xiē tuō
首字拼音：Mu
词语拼音：mu dan xie tuo
词语简拼：MDXT
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
牡丹蝎托是一道山东省的地方传统名菜，属于鲁菜系。是集美味、营养于一身的菜肴。该菜造型美观，风味独特。茶叶用开水泡透，待凉后将蝎子放入泡30分钟，取出沥净水后再放入姜，葱，盐，味精入味，将山楂糕放在面包片上，抹上蛋泡糊，再放上入味的蝎子。油五成熟时，放入蝎托炸至酥透，即可。
【牡的意思】：牡 mǔ（ㄇㄨˇ） （一）、雄性的鸟或兽，亦指植物的雄株，与“牝”相对：牡牛。（二）、锁匙：牡钥。（ 详情>
【丹的意思】：丹 dān（ㄉㄢ） （一）、红色：丹砂（朱砂）。丹桂（观赏植物，花为橘红色）。丹心碧血（赤诚的忠心， 详情>
【蝎的意思】：蝎 xiē（ㄒ一ㄝ） （一）、〔蝎虎〕即“壁虎”。（二）、节肢动物，胎生。头胸部的螯肢呈钳状，胸脚四 详情>
【托的意思】：托 tuō（ㄊㄨㄛ） （一）、用手掌承着东西：两手托着下巴。（二）、陪衬，铺垫：衬托。烘托。（三）、 详情>
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