青鲩，体长，略呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。头部稍平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形。上颌稍长于下颌。无须。下咽齿1行，呈臼齿状，咀嚼面光滑，无槽纹。背鳍和臀鳍无硬刺，背鳍与腹鳍相对。体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白色，各鳍均呈灰黑色。
【青的意思】：青 qīng（ㄑ一ㄥ） （一）、深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。 详情>
【鲩的意思】：鲩（鯇） huàn（ㄏㄨㄢˋ） （一）、〔鲩鱼〕体筒形，生活在淡水中，是中国特产的重要鱼类之一。亦称 详情>
• 又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、乌鲭等,具有补气养胃、醒脾、化湿利水、祛风除烦等功效。
• 青鱼,俗称黑鲩、青鲩等,中医认为其性平味甘,有健脾养胃、化湿利水、益气补虚、祛风之功效。
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