酯化反应，是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应和无机强酸跟醇的反应三类。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快。典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。酯化反应广泛的应用于有机合成等领域。
【酯的意思】：酯 zhǐ（ㄓˇ） （一）、有机化合物的一类，低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠 详情>
【化的意思】：化 huà（ㄏㄨㄚˋ） （一）、性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（ jiào ）化。熔化。融化。 详情>
• 由辛酸与甲醇酯化而得。
• 红曲霉酯酶酯化特性的探讨
• 两个自由羟基，都容易酯化。
• 这时的酯化机理已发生变化。
• 型固体超强酸酯化催化活性的研究
• 无水硫酸铜催化酯化反应性能的研究
• 丙烯酸酯化反应中固体酸催化剂的应用
• 多数情况下水解速度较酯化速度低得多。