物质从一种态到另一种态的转变。如气态、液态、固态之间的相互转变以及晶体结构的转变等。
物质从一种相转变为另一种相的过程。物质系统中物理、化学性质完全相同，与其他部分具有明显分界面的均匀部分称为相。与固、液、气三态对应，物质有固相、液相、气相。
【相的意思】：相 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、交互，行为动作由双方来：互相。相等。相同。相识。相传（ chuán 详情>
【变的意思】：变（變） biàn（ㄅ一ㄢˋ） （一）、性质状态或情形和以前不同，更改：变调。变动。变法。变为。变革 详情>
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