古代一种含有酸味的饮料。
（一）、古代一种含有酸味的饮料。
《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》：“当种麦，若天旱无雨泽，则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。” 石声汉 注：“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液，经过适当的发酵变化，产生了一些乳酸，有酸味也有香气；古代用来作为清凉饮料。”
酢浆，读音cù jiāng，汉语词语，基本意思为古代一种含有酸味的饮料。
【酢的意思】：酢 zuò（ㄗㄨㄛˋ） （一）、客人用酒回敬主人：酬酢（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。酢爵（回 详情>
【浆的意思】：浆（漿） jiāng（ㄐ一ㄤ） （一）、比较浓的液体：豆浆。纸浆。灰浆。浆果。浆液。（二）、用粉浆或 详情>
• 治乳痈：酢浆草五钱。
• 山酢浆草，一年生草本。
• ⒄治乳痈：酢浆草五钱。
• 用酢浆草阴干，研为末。
• 山酢浆草为多年生草本。
• 用酢浆草涂搽，数次即愈。
• 酢浆草茎叶含多量草酸盐。
• 治创伤青肿：鲜酢浆草二两。
友情链接：姓名测试