词语繁体：鹽漬海參
词语读音：yán zì hǎi shēn
首字拼音：Yan
词语拼音：yan zi hai shen
词语简拼：YZHS
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
盐渍海参是指经过处理的新鲜海参在夹层锅中按照一定的温度条件均匀加热至适宜的火候之后用盐进行腌渍的海参。盐渍海参分为干盐渍海参和盐汤保存的盐渍海参。
【盐的意思】：盐（鹽） yán（一ㄢˊ） （一）、无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造 详情>
【渍的意思】：渍（漬） zì（ㄗˋ） （一）、浸，沤：浸渍。淹渍。渍麻。（二）、油、泥等积在上面难以除去，亦指积在 详情>
【海的意思】：海 hǎi（ㄏㄞˇ） （一）、靠近大陆，比洋小的水域：海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸 详情>
【参的意思】：参（參） cān（ㄘㄢ） （一）、加入在内：参加。参与。参政。参赛。参议。（二）、相间，夹杂：参杂。 详情>