词语繁体：小籠灌湯包子
词语读音：xiǎo lóng guàn tāng bāo zi
首字拼音：Xiao
词语拼音：xiao long guan tang bao zi
词语简拼：XLGTBZ
词语字数：六字词语
小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。清代道光年间，在今江苏南京出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，苏州味美，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外。
【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【笼的意思】：笼（籠） lóng（ㄌㄨㄥˊ） （一）、用竹篾、木条编成的盛物器或罩物器：灯笼。熏笼。（二）、用竹篾 详情>
【灌的意思】：灌 guàn（ㄍㄨㄢˋ） （一）、浇地：灌溉。灌渠。浇灌。（二）、注入液体：灌注。灌浆。灌肠。（三） 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
【包的意思】：包 bāo（ㄅㄠ） （一）、用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。（二）、包好了的东西：邮包 详情>