词语繁体：榨廣椒
词语读音：zhà guǎng jiāo
首字拼音：Zha
词语拼音：zha guang jiao
词语简拼：ZGJ
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面，开胃爽口的特点。
【榨的意思】：榨 zhà（ㄓㄚˋ） （一）、压出物体里汁液的器具：油榨。酒榨。榨床。（二）、〔榨菜〕ａ．二年生草本 详情>
【广的意思】：广（廣） guǎng（ㄍㄨㄤˇ） （一）、指面积、范围宽阔，与“狭”相对：宽广。广博。广义。广漠。广 详情>
【椒的意思】：椒 jiāo（ㄐ一ㄠ） （一）、〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或 详情>
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