词语繁体：爽口涼拌木耳
词语读音：shuǎng kǒu liáng bàn mù ěr
首字拼音：Shuang
词语拼音：shuang kou liang ban mu er
词语简拼：SKLBME
词语字数：六字词语
1) 香菜洗净切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸备用，或压成蒜泥。2) 用冷水将木耳浸泡约1个小时，泡好后反复冲水洗净，然后剪去老根，撕成大小为一口的块儿。用开水焯烫1分钟后沥干。3) 将干辣椒剪碎后放入碗中备用。将锅烧热倒入油，大火加热，待油8，9成热时冲入辣椒中，做成辣椒油。4) 取一只小碗，放入盐，糖，米醋，用温水调匀，调到糖充分融化即可。5) 将木耳，香菜，小米椒，蒜茸混合在一起，倒入辣椒油和调好的汁，拌匀即可食用。
【爽的意思】：爽 shuǎng（ㄕㄨㄤˇ） （一）、明朗，清亮：爽目。（二）、轻松，利落：清爽。凉爽。爽口。（三） 详情>
【口的意思】：口 kǒu（ㄎㄡˇ） （一）、人和动物吃东西和发声的器官（亦称“嘴”）：口腔。口才。口齿。口若悬河。 详情>
【凉的意思】：凉 liáng（ㄌ一ㄤˊ） （一）、温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。（二） 详情>
【拌的意思】：拌 bàn（ㄅㄢˋ） （一）、搅和：搅拌。拌和（ huò ）。拌面。拌菜。拌草料。（二）、口角：拌嘴 详情>
【木的意思】：木 mù（ㄇㄨˋ） （一）、树类植物的通称：树木。乔木。灌木。木石（树木和石头，喻没有知觉和情感的东 详情>
【耳的意思】：耳 ěr（ㄦˇ） （一）、听觉和平衡感觉的器官（通称“耳朵”）：耳背（ bèi ）。耳垂。耳鬓厮磨（ 详情>
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