词语繁体：幹煸蒿子桿
词语读音：gān biān hāo zǐ gān
首字拼音：Gan
词语拼音：gan bian hao zi gan
词语简拼：GBHZG
词语字数：五字词语
制作原料主料：蒿子杆、腊肉、香干、青红辣椒、香菇； 辅料：干辣椒、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、料酒、鸡精、食用油制作方法1、 将腊肉、香干、香菇、青红辣椒、葱、姜切丝，蒿子杆切段； 2、 锅中放油待5-6成热下入腊肉煸炒出香味，放入香干丝、葱、姜、蒜、煸酥放蒿子杆、料酒、盐、待煸致略微发干时放入青红辣椒、醋、鸡精、香菇出锅。口味特点酥香清脆，微辣回酸。
【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ） （一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>
【煸的意思】：煸 biān（ㄅ一ㄢ） （一）、把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一 详情>
【蒿的意思】：蒿 hāo（ㄏㄠ） （一）、二年生草本植物，叶如丝状，有特殊的气味，开黄绿色小花，可入药（亦称“青蒿 详情>
【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ） （一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>
【杆的意思】：杆 gān（ㄍㄢ） （一）、较长的棍：杆子（ａ．长棍；ｂ．方言，指揭竿而起的人；ｃ．指结伙抢劫的土匪 详情>
友情链接：姓名测试