杂交太阳鲈学名黑莓鲈,属日鲈科、莓鲈目,自然分布跨越美国东西部。该鱼体侧扁,形似我国的武昌鱼,头小,头背部为橄榄色、棕色或灰绿色,腹部为银灰色,在头部和体侧有不规则的黑斑,体色鲜艳。商品鱼一般体长18~25厘米、体重350~400克,最大个体50厘米、体重2千克,其肉质白嫩鲜美,可与我国的鳜鱼媲美,是一种名贵的食用鱼类,我国1993年引入,1995年开始繁育鱼种和推广养殖。
【莓的意思】:莓 méi(ㄇㄟˊ) (一)、〔草莓〕多年生草本植物,叶有长柄,开白花,果实红色,味酸甜。(二)、〔 详情>
【鲈的意思】:鲈(鱸) lú(ㄌㄨˊ) (一)、〔鲈鱼〕体侧扁,嘴大,鳞细,背灰绿色,腹面白色,身体两侧和背鳍有黑 详情>
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