苏锣又称为低音锣、光锣，始于明嘉靖年间，已有400余年生产历史，在清乾隆年间起即作为贡品。
【苏的意思】：苏（囌） sū（ㄙㄨ） （一）、植物名（“紫苏”或“白苏”的种子，称“苏子”）。（二）、指须头下垂物 详情>
【锣的意思】：锣（鑼） luó（ㄌㄨㄛˊ） （一）、一种乐器，铜制，像盘，用槌子敲打出来：锣鼓经（戏曲打击乐各种谱 详情>
• 乐器有笛子、二胡等丝竹乐，以及堂鼓、高鼓、小锣、碰铃、闹钹和大苏锣等打击乐。
• 潮州锣鼓分潮州大锣鼓、潮州小锣鼓及潮州苏锣鼓等多种，其中以潮州大锣鼓最为著名。
• 鲤鱼舞以潮州大锣鼓的打击乐伴奏，主要乐器有大鼓、大锣、大钹、苏锣、深波、钦仔等。
• 老一辈的艺术家通过实践,根据潮剧锣鼓打击乐器的特性,结合本剧种的表演特点,把潮剧锣鼓分成三种锣鼓组合,即大锣组合、深波钦仔组合和苏锣组合。