词语繁体：蒜子燜酣魚
词语读音：suàn zǐ mèn hān yú
首字拼音：Suan
词语拼音：suan zi men han yu
词语简拼：SZMHY
词语字数：五字词语
蒜子焖酣鱼是一道广东的汉族名菜。属于粤菜，主要原料是鲶鱼，口味是香，肉爽滑，味腴美，蛋白质丰富，是一种优良的食用鱼类。用蒜子焖之，肉质软烂，蒜香四溢。
【蒜的意思】：蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ） （一）、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣， 详情>
【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ） （一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>
【焖的意思】：焖（燜） mèn（ㄇㄣˋ） （一）、盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>
【酣的意思】：酣 hān（ㄏㄢ） （一）、酒喝得很畅快：酣饮。半酣。酣醉。酒酣耳热。（二）、尽量，痛快：酣畅。酣赏 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
友情链接：姓名测试