词语繁体：葡萄蜜餞
词语读音：pú táo mì jiàn
首字拼音：Pu
词语拼音：pu tao mi jian
词语简拼：PTMJ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
做法 将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中煮制。开始时用文火熬煮，逐渐加大火热，不断搅拌，一直到基本熬干。在撤火前加适量柠檬酸，并根据对芳香味的要求加入适量香兰素拌匀，冷却后即为蜜饯。
【葡的意思】：葡 pú（ㄆㄨˊ） （一）、〔葡萄〕ａ．落叶藤本植物，果实圆形或椭圆形，味甜可食，亦可酿酒；ｂ．这种 详情>
【萄的意思】：萄 táo（ㄊㄠˊ） （一）、〔葡萄〕见“葡”。 详情>
【蜜的意思】：蜜 mì（ㄇ一ˋ） （一）、蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西：蜂蜜。蜜饯。蜜供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制 详情>
【饯的意思】：饯（餞） jiàn（ㄐ一ㄢˋ） （一）、设酒食送行：饯行。饯别。（二）、用蜜或糖浸渍果品，又指蜜或糖 详情>
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