传说中酒的发明者，夏朝人。后作为美酒代称慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。——曹操《短歌行》
（一）、传说为最早造酒的人。
《书·酒诰》“惟天降命，肇我民惟元祀” 孔颖达 疏引 汉 应劭 《世本》：“ 杜康 造酒。” 明 许时泉 《写风情》：“你道是 杜康 传下瓮头春，我道是 嫦娥 挤出胭脂泪。” 清 陈维崧 《满江红·闻阮亭罢官之信并寄西樵》词：“使 渐离 和曲， 杜康 佐酿。”
（二）、借指酒。
三国 魏 曹操 《短歌行》：“何以解忧？惟有杜康。” 唐 皎然 《诗式·语似用事义非用事》：“如 魏武 呼‘杜康’为酒。” 元 伊世珍 《嫏嬛记》卷中：“ 杜康 造酒，因称酒为杜康。” 清 方文 《梅季升招饮天逸阁因吊亡友朗三孟璿景山》诗：“追念平生肠欲结，杜康何以解吾忧。”
Du Kang, legendary inventor of wine
【杜的意思】：杜 dù（ㄉㄨˋ） （一）、落叶乔木，果实圆而小，味涩可食，俗称“杜梨”，亦称“甘棠”、“棠梨”。木 详情>
【康的意思】：康 kāng（ㄎㄤ） （一）、安宁：康乐（ lè ）。康平。康宁。（二）、空，空虚：萝卜康了。（三） 详情>
• 仪狄杜康的并称。
• 杜康和仪狄的并称。
• 杜康酒属于浓香型曲酒。
• 杜康能散闷，萱草解忘忧。
• 杜康不曾酿，刘伶不敢饮。
• 杜康流传几千年，解愁又解烦。
• 千古流芳的杜康名酒又获新生。
• 三年后，杜康到刘伶家要酒钱。
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