词语繁体：膾不厭細
词语读音：kuài bù yàn xì
首字拼音：Kuai
词语拼音：kuai bu yan xi
词语简拼：KBYX
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
脍：切细的鱼、肉。厌：通“餍”，满足。形容食物制作极其精细、讲究。明．谢肇淛《五杂俎．物部三》：“脍不厌细，孔子已尚之矣。脍即今鱼肉生也，聂而切之，沃以姜椒诸剂。闽、广人最善为之。”参见“食不厌精”。
《论语·乡党》
【脍的意思】：脍（膾） kuài（ㄎㄨㄞˋ） （一）、细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 详情>
【不的意思】：不 bù（ㄅㄨˋ） （一）、副词。（二）、用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素 详情>
【厌的意思】：厌（厭） yàn（一ㄢˋ） （一）、嫌恶，憎恶：厌恶（wù）。讨厌。厌倦。喜新厌旧。不厌其详。学而不 详情>
【细的意思】：细（細） xì（ㄒ一ˋ） （一）、颗粒小的，与“粗”相对：细沙。细面。细屑。（二）、长条东西直径小的 详情>
• 食不厌精，脍不厌细。
• 讲究食不厌精，脍不厌细。
• 故云，食不厌精，脍不厌细。
• 『６』食不厌精，脍不厌细。
• 故云∶食不厌精，脍不厌细。
• 圣人日：食不厌精，脍不厌细。
• 他爱讲排场，而且食不厌精，脍不厌细。
• 孔老夫子说过：食不厌精，脍不厌细。
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