• 苹果渣提取果胶的沉淀条件研究

• 草鱼对苹果渣离体消化率的比较研究

• 本发明公开了一种水果渣纸型食品及其制备方法。

• 采用混合培养法研究接菌、加氮对未灭菌和灭菌鲜苹果渣发酵生产饲料蛋白的影响。

• 在制作蔬果汁的过程中,一些蔬菜渣和水果渣会被丢掉,而这些渣中含有大量的纤维素。

• 各种水果月饼都可以用坏掉的水果渣和香精制作,连黑芝麻月饼都不能保证是没染色的芝麻。

• 本发明所述水果渣纸型食品的口味多样化，外形如薄纸，卫生方便，包装简易，食用方便，即开即食。