词语繁体：杭州小籠包
词语读音：háng zhōu xiǎo lóng bāo
首字拼音：Hang
词语拼音：hang zhou xiao long bao
词语简拼：HZXLB
词语字数：五字词语
小笼包是上海市，江西省，浙江省（杭州），江苏省（南京，常州，无锡），安徽省芜湖等江南地区著名的特色传统小吃。起源于北宋开封的灌汤包，于南宋时期随宋室南渡来到杭州，之后在江南地区发扬光大。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好吃了。
【杭的意思】：杭 háng（ㄏㄤˊ） （一）、中国浙江省杭州市的简称：杭纺。杭剧。（二）、姓。（三）、古同“航”， 详情>
【州的意思】：州 zhōu（ㄓㄡ） （一）、古代的一种行政区划，所辖地区的大小历代不同（后多用于地名）：州县。杭州 详情>
【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【笼的意思】：笼（籠） lóng（ㄌㄨㄥˊ） （一）、用竹篾、木条编成的盛物器或罩物器：灯笼。熏笼。（二）、用竹篾 详情>
【包的意思】：包 bāo（ㄅㄠ） （一）、用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。（二）、包好了的东西：邮包 详情>
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