扁鲨，学名：Squatina squatina (Linnaeus, 1758)，是扁鲨科下的一种鲨鱼，扁鲨的外形与常见的鲨不同，它的身体平扁，很像一把琵琶，故也有人称其为琵琶鲨。
【扁的意思】：扁 biǎn（ㄅ一ㄢˇ） （一）、物体平而薄：扁豆。扁担。扁圆。扁铲。（二）、古同“匾”，匾额。 详情>
【鲨的意思】：鲨（鯊） shā（ㄕㄚ） （一）、〔鲨鱼〕海洋中的大鱼，种类很多。有的种类头上有一喷水孔。性凶猛，捕 详情>
• 第一队,扁鲨,第二队,龙鲨,第三队,锥齿鲨,第四队,须鲨,第五队,鲸鲨。
• 今年的特色菜式有丹麦队的马鞍形小牛肉,还有冰岛队的扁鲨,这两道菜式均配以6种伴碟装饰。
• 这里指的是水深200米以内浅海海底的中下层鱼类,黑鲷、真鲷、鲟鱼、皱唇鲨、扁头哈那鲨、扁鲨等是代表。
• 刺魟是属于鳐鱼的一种,而鳐鱼和鲨鱼有很近的亲缘关系,都是软骨鱼类,因为具有强壮而扁平的身体,有时它们被称作扁鲨。
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