词语繁体:爽口脆蘿蔔
词语读音:shuǎng kǒu cuì luó bo
首字拼音:Shuang
词语拼音:shuang kou cui luo bo
词语简拼:SKCLB
词语字数:五字词语
用料材料 用量果醋200g陈醋200g香醋200g东古200g白糖200g做法1. 首先从选材上要选用新鲜的白萝卜,新鲜白萝卜汁多味美,口感更加爽脆;2. 其次在处理萝卜上也是有技巧的,一定要用“糖”把萝卜中的水杀出来,这样处理过的萝卜不仅吃起来口感更爽脆、更容易入味,而且也是最重要的就是可以去除在腌制过程中产生的臭萝卜味道;3. 再有,就是腌制用的醋汁了,醋汁方子:果醋、陈醋、香醋、东古、白糖各200g,这样调出来的醋汁腌制白萝卜吃起来味道更鲜美,更爽脆。4. 握了这些技巧,只需一天时间就可以吃到脆爽的萝卜了。1
【爽的意思】:爽 shuǎng(ㄕㄨㄤˇ) (一)、明朗,清亮:爽目。(二)、轻松,利落:清爽。凉爽。爽口。(三) 详情>
【口的意思】:口 kǒu(ㄎㄡˇ) (一)、人和动物吃东西和发声的器官(亦称“嘴”):口腔。口才。口齿。口若悬河。 详情>
【脆的意思】:脆 cuì(ㄘㄨㄟˋ) (一)、容易断,容易碎的:脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。(二)、 详情>
【萝的意思】:萝(蘿) luó(ㄌㄨㄛˊ) (一)、通常指某些能爬蔓的植物:女萝。茑萝。藤萝。 详情>
【卜的意思】:卜 bǔ(ㄅㄨˇ) (一)、古人迷信,用火灼龟甲,以为看了那灼开的裂纹就可以推测出行事的吉凶。(二) 详情>
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