杠牌也称“刻”，任何四张一样的牌，打牌过程中在玩家手中形成都可称为杠牌，玩家可选择杠或者不杠，需要口头确定才能确定形成杠牌，并且需要从尾部（一般情况下）再摸一张牌才算，不然就是相公牌，就不能胡牌了。
杠牌也称“刻”，任何四张一样的牌，打牌过程中在玩家手中形成都可称为杠牌，玩家可选择杠或者不杠，需要口头确定才能确定形成杠牌，并且需要从尾部（一般情况下）再摸一张牌才算，不然就是相公牌，就不能胡牌了。
【杠的意思】：杠 gàng（ㄍㄤˋ） （一）、一种较粗的棍子：杠子。杠杆。（二）、在阅读或批改文字中作标记而画的粗 详情>
【牌的意思】：牌 pái（ㄆㄞˊ） （一）、用木板或其他材料做的标志：门牌。路牌。牌子。牌匾。牌价。（二）、凭证： 详情>
• 碰牌后可以马上再杠牌。
• 碰牌后，再摸到最后一张杠牌。
• 这样的杠牌可以收三家的筹码。
• 所以蓝道人称骰子是板九，二杠，牌九之魂。
• 玩家摸一张相同的碰牌，玩家杠牌叫转弯豆。
• 除了杠牌，如摸到花补张胡牌也算杠开，计番同按勒子算。
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