词语繁体：自腌雪裏蕻
词语读音：zì yān xuě lǐ hóng
首字拼音：Zi
词语拼音：zi yan xue li hong
词语简拼：ZYXLH
词语字数：五字词语
腌雪里蕻我算算也不过做了4次，算不上经验和攻略，不管用哪种方法，有4点是要注意的，这可是保证品质的关键：1、选择茎叶粗壮，新鲜，黄叶少的菜。2、整个过程中要保证无油、干净，以防腐败细菌的滋生繁殖变质。3、最好用玻璃、陶土等制成的罐、坛来腌制，忌用铁、铝、不锈钢等。4、食用腌制菜品的时候，会有亚硝酸盐含量的高峰期，一般10~15天。高峰期过后再食用，比较安全。
【自的意思】：自 zì（ㄗˋ） （一）、本人，己身：自己。自家。自身。自白。自满。自诩。自馁。自重（ zhòng 详情>
【腌的意思】：腌 yān（一ㄢ） （一）、用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 详情>
【雪的意思】：雪 xuě（ㄒㄩㄝˇ） （一）、天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至 详情>
【里的意思】：里（裏） lǐ（ㄌ一ˇ） （一）、居住的地方：故里。返里（回老家）。（二）、街坊（古代五家为邻，五邻 详情>