词语繁体：家常茄子皮
词语读音：jiā cháng qié zi pí
首字拼音：Jia
词语拼音：jia chang qie zi pi
词语简拼：JCQZP
词语字数：五字词语
用料材料 用量干茄子皮50克猪肉末50克红尖椒2个青尖椒2个干辣椒1个蒸鱼豉油适量鱼露适量白糖盐料酒大蒜做法1. 干茄子皮是我自己用新鲜的茄子皮晒得！2. 用清水坝干茄子皮给浸泡、冲洗一下！控干水备用！3. 把红、青尖椒给切了备用，把大蒜拍碎备用！4. 锅里倒上油，烧热后，把猪肉末倒入锅内！翻炒几下后，肉末炒好备用5. 锅里再次倒入色拉油，油热后，把干辣椒放入锅里炸锅，然后切好的红、青尖椒，跟蒜末倒入锅中！翻炒几下！6. 再把干泡好的干茄子皮，控水后！放入锅中，然后把炒好的肉末也倒入锅中，放入料酒，蒸鱼豉油、鱼露、盐后翻炒7. 最后放点少许白糖！再翻炒几下即可出锅1
【家的意思】：家 jiā（ㄐ一ㄚ） （一）、共同生活的眷属和他们所住的地方：家庭。家眷。家长（ zhǎng ）。家 详情>
【常的意思】：常 cháng（ㄔㄤˊ） （一）、长久，经久不变：常数。常量（亦称“恒量”）。常项。常任。常年。常驻 详情>
【茄的意思】：茄 qié（ㄑ一ㄝˊ） （一）、〔茄子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可 详情>
【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ） （一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>
【皮的意思】：皮 pí（ㄆ一ˊ） （一）、动植物体表的一层组织：皮毛。（二）、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。（三）、包 详情>