词语繁体：龍貓泡芙
词语读音：lóng māo pào fú
首字拼音：Long
词语拼音：long mao pao fu
词语简拼：LMPF
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量鸡蛋2-3只（视乎大小）低粉100g黄油880g水160毫升细砂糖5g盐一小撮做法1. 黄油、水、糖、盐，放在一起煮到微沸，黄油融化即关火。 2. 将低粉筛入锅中搅拌均匀，低粉基本烫熟乳化后，将搅匀的蛋液分4、5次搅入面团。 3. 将蛋液与面团彻底融合，耐心搅拌，最后面液垂下时，会呈倒三角形即可。 4. 将面液倒入裱花袋，在油纸或锡纸上做龙猫塑形（这一步未拍照，使用了之前做基础泡芙的照片）。要点是 ❶ 裱出来的龙猫要足够厚，使其易于膨胀 ❷ 每个龙猫大小保持均匀。 5. 烤箱180°预热10分钟，然后将塑好形的龙猫送入烤箱，210°*10分钟急烤，使其水分立即蒸发。然后观察是否...
【龙的意思】：龙（龍） lóng（ㄌㄨㄥˊ） （一）、传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳， 详情>
【猫的意思】：猫 māo（ㄇㄠ） （一）、哺乳动物，面呈圆形，脚有利爪，行动敏捷，会捉老鼠。（二）、方言，躲藏。 详情>
【泡的意思】：泡 pào（ㄆㄠˋ） （一）、气体在液体内使液体鼓起来的球状体：泡沫。泡影（ａ．佛教用“泡”和“影” 详情>
【芙的意思】：芙 fú（ㄈㄨˊ） （一）、〔芙蓉〕ａ．落叶灌木，花有红、黄、白各色，别于荷花，亦称“木芙蓉”；ｂ． 详情>
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