词语繁体：禹城扒雞
词语读音：yǔ chéng pá jī
首字拼音：Yu
词语拼音：yu cheng pa ji
词语简拼：YCPJ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
禹城扒鸡又称称禹城五香脱骨扒鸡，山东禹城特色传统名吃，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》。
【禹的意思】：禹 yǔ（ㄩˇ） （一）、传说中国夏代的第一个君主，他曾经治过洪水：禹域（指中国的疆域）。（二）、姓 详情>
【城的意思】：城 chéng（ㄔㄥˊ） （一）、围绕都市的高墙：城墙。城池。城圈。城郭（“城”指内城墙，“郭”指外 详情>
【扒的意思】：扒 bā（ㄅㄚ） （一）、抓住，把着：扒车。扒墙头儿。（二）、刨开，挖：扒坑。扒堤。（三）、剥，脱： 详情>
【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一） （一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>
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