红釉的出现可以追溯到北宋初年，但真正纯正、稳定的红釉是明初创烧的鲜红；到嘉靖时，又创烧了以铁为呈色剂的矾红；宣德时烧制出了祭红。鲜红为高温色釉，矾红为低温色釉。红釉的种类很多，除鲜红外，由已浓淡而演变为各种不同的品种。深者有宝石红，朱红、鸡血红、积红、抹红等。抹红带黄色的又叫杏子衫，微黄的又叫珊瑚釉，此外还有桔红和枣红。淡的一般称粉红，带灰色的叫豇豆红，灰而又暗的叫乳鼠皮；胭脂红也是粉红的一种。粉红中最艳丽的叫作美人醉。
• 豇豆红为铜红釉品种之一。
• 肩部对称置红釉描金螭龙耳。
• 颈上对称置红釉描金螭龙耳。
• 直到晚唐才研制铜红釉执壶。
• 霁红釉盛于康、雍、乾三代。
• 德化的富贵红高温红釉瓷作品。
• 豇豆红釉质都很匀净细腻，含有粉质。
• 明中期铜红釉曾一度失传，改烧矾红。