肴肉 [ yáo ròu ]
净肉经食盐及硝酸钠腌制后,再用盐水煮熟,取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。
蕙肴 [ huì yáo ]
以蕙草熏肉。亦泛指香洁的菜肴。《楚辞·九歌·东皇太一》:“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。” 王逸 注:“蕙肴…
肴臑 [ yáo nào ]
肉类食品。《淮南子·泰族训》:“ 周公 肴臑不收於前,鐘鼓不解於悬,而四夷服。”
溷肴 [ hùn yáo ]
犹溷淆。《汉书·游侠传·陈遵》:“礼不入寡妇之门,而湛酒溷肴,乱男女之别。”
肴羞 [ yáo xiū ]
美味的菜肴。《楚辞·招魂》:“肴羞未通,女乐罗些。”《南齐书·虞悰传》:“ 悰 善为滋味,和齐皆有方法。 …
肴脩 [ yáo xiū ]
肉食。《文选·应璩<与从弟君苗君胄书>》:“扶寸肴脩,味踰方丈。” 张铣 注:“肴,肉;脩,脯也。”
肴蹄 [ yáo tí ]
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