兽糖 [ shòu táng ]
制成狮、象等兽形的糖果。一名享糖。
糖画 [ táng huà ]
一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。
糖脂 [ táng zhī ]
糖和脂质结合所形成的物质的总称。
软糖 [ ruǎn táng ]
柔软的糖块。
糖蟹 [ táng xiè ]
糟腌的蟹。
血糖 [ xuè táng ]
血液中所含的葡萄糖,是机体的能源之一。主要来源是食物中的淀粉,以及肝中的糖原。
绵糖 [ mián táng ]
也称绵白糖。糖粒细小,色白,柔软如绵,易于溶化。
宝糖 [ bǎo táng ]
用饴糖加工成的脆美饼类食品。
糖醋 [ táng cù ]
(一)、糖和醋。(二)、加入糖和醋的。(三)、用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
酥糖 [ sū táng ]
用面粉、芝麻与糖制成的食品。
糖尿 [ táng niào ]
尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖尿病有意义。
核糖 [ hé táng ]
有机化合物,含醛基的戊糖,是核糖核酸的组成成分之一。
糖食 [ táng shí ]
用糖制作的食品的统称;甜食。
蜂糖 [ fēng táng ]
即蜂蜜。
粗糖 [ cū táng ]
在制糖过程中属于精制前的产品,为灰黄色至棕色的蔗糖结晶,表面涂盖着一层糖浆薄膜。
糖色 [ táng shǎi ]
用红糖炒至半焦而成的深棕色半流体,做肉类和其他一些食品时用来上色。
糖尿病 [ táng niào bìng ]
一种慢性病。在遗传或不良环境因素作用下,体内胰腺中的胰岛素分泌不足,引起糖代谢紊乱,糖分从尿中排出体外。主要症…
麦芽糖 [ mài yá táng ]
有机化合物。由两个葡萄糖分子结合而成。是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制…
葡萄糖 [ pú táo táng ]
有机化合物,化学式C6H12O6。无色或白色细小晶体,有甜味,是一种最普通的单糖。广泛存在于生物体中,特别是葡…
口香糖 [ kǒu xiāng táng ]
糖果的一种,用人心果树分泌的胶质加糖和香料制成,只可咀嚼,不能吞下。
关东糖 [ guān dōng táng ]
一种麦芽糖,用麦芽和米或杂粮制成,白色或带黄色。
糖萝卜 [ táng luó bo ]
(一)、甜菜。(二)、蜜饯的胡萝卜。
敲白糖 [ qiāo bái táng ]
白糖。
浇切糖 [ jiāo qiē táng ]
一种糕点。薄而稣脆。
米花糖 [ mǐ huā táng ]
一种著名的传统小吃,香甜可口,具有米花清香。