鼎镬如饴 [ dǐng huò rú yí ]
饴：麦芽糖，糖浆。受酷刑像吃糖一样。形容无所畏惧，视死如归。
逆转录 [ nì zhuǎn lù ]
遗传信息从核糖核酸到脱氧核糖核酸的转移。即以核糖核酸为模板，合成脱氧核糖核酸的过程。
核苷酸 [ hé gān suān ]
核酸的基本单位。由磷酸、戊糖（核糖或脱氧核糖）和含氮碱基（嘌呤或嘧啶）组成。根据所含碱基，可分嘧啶核苷酸和嘌呤核苷酸…
入馅 [ rù xiàn ]
谓以菜、肉、糖、果仁、蜜饯等作面食品的馅。《新民晚报》198（四）、（八）、5：“乐佳福食品厂今年摒弃了传统的猪肉白…
枫糖 [ fēng táng ]
从糖枫树的汁液中熬制而成的糖，称为「枫糖」。在加拿大和北美，制造枫糖是一种大工业。糖枫树叶更是加拿大国家的表徵，国旗…
猴拉稀 [ hóu lā xī ]
“吹糖人儿”的糖挑子上卖猴拉稀。
饴糖丸 [ yí táng wán ]
名称：饴糖丸 组成：饴糖不拘多少。
大白兔奶糖 [ dà bái tù nǎi táng ]
大白兔奶糖 -简介 大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是…
多糖 [ duō táng ]
由三个以上的单糖分子组成的糖，如淀粉、糖原、纤维素等。
窝丝糖 [ wō sī táng ]
糖果名。又名茧糖。 清 陈维崧 有《摸鱼儿·咏窝丝糖》词。自注：“糖出大内遗製，今 西山 一老中监尚能为之，后恐遂失…
同质多糖 [ tóng zhì duō táng ]
由一种单糖缩合、失水组成的多糖。
裸糖生活 [ luǒ táng shēng huó ]
裸糖生活是指为了远离肥胖和糖尿病而不吃糖或尽量少吃糖的一种生活方式。购买无糖、低糖的食品，似乎越来越成为大众的选择。…
壳多糖 [ qiào duō táng ]
壳多糖又称几丁质，为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。
条儿糖 [ tiáo ér táng ]
亦作“条糖儿”。长形的糖制食品。
厂休 [ chǎng xiū ]
工厂规定的本厂职工的休息日；厂礼拜。
红糖 [ hóng táng ]
食用糖的一种。褐黄色、赤褐色或黑色，用甘蔗的糖浆熬过后搅拌、冷却而成，含有砂糖和糖蜜，具特殊香味。多为妇女产后食用。…
南糖 [ nán táng ]
南方出产的糖食。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·栗子》：“中果、南糖，到处有之。” 清 富察敦崇 《祭灶》：“民间祭灶…
什锦糖 [ shí jǐn táng ]
指多种口味水果软糖混合的软糖。
兽糖 [ shòu táng ]
制成狮、象等兽形的糖果。一名享糖。
糖官人 [ táng guān rén ]
以蔗糖和麦芽糖做成的各种造型。
飨糖 [ xiǎng táng ]
猊糖。制成人物狮象之形的糖。
低糖 [ dī táng ]
属性词。（食品）含糖量低的：低糖糕点。
斫糖 [ zhuó táng ]
斫糖系用麦芽糖做成，糖呈姜黄色，看起来挺硬，不过放在嘴里一会儿就软。
投産 [ tóu chǎn ]
谓新建厂矿投入生产。毛泽东《论十大关系》二：“轻工业工厂的建设和积累一般都很快，全部投产以后，四年之内，除了收回本厂…
胶姆糖 [ jiāo mǔ táng ]
口香糖。胶姆，英语gum的译音。参见“口香糖”。