瑶柱 [ yáo zhù ]
(一)、玉饰的琴柱。(二)、干贝的一种。用江珧贝的闭壳肌制成。瑶,通“珧”。
江瑶柱 [ jiāng yáo zhù ]
见“江珧柱”。
沙瑶 [ shā yáo ]
海贝类。其肉柱味鲜美,为海味珍品。宋 陆游《老学庵笔记》卷一:“明州 江瑶柱有二种:大者江瑶,小者沙瑶。然沙瑶可种,…
王珧 [ wáng yáo ]
即江瑶柱。其肉柱制成干品,为干贝的一种。
乾贝 [ gān bèi ]
用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。 杨朔 《海市》:“干贝、…
海错江瑶 [ hǎi cuò jiāng yáo ]
海错:指海产品种类繁多,后用以指海味;江瑶:蚌属,肉不能食,但前后两柱味美,俗称“江瑶柱”。泛指美味佳肴。
马颊 [ mǎ jiá ]
(一)、马的面颊。(二)、贝名。即江瑶柱。(三)、见“马颊河”。
瑶柱丝 [ yáo zhù sī ]
三鲜瑶柱 [ sān xiān yáo zhù ]
瑶柱芥菜 [ yáo zhù jiè cài ]
江珧 [ jiāng yáo ]
亦作“ 江鰩 ”。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形,表面苍黑色。生活于海边泥沙中。肉柱味鲜美,为海味珍品。 宋 …
鸡丸瑶柱粥 [ jī wán yáo zhù zhōu ]
瑶柱扣四蔬 [ yáo zhù kòu sì shū ]
鲜瑶柱牛肉 [ xiān yáo zhù niú ròu ]
瑶柱虾米粥 [ yáo zhù xiā mǐ zhōu ]
瑶柱西兰花 [ yáo zhù xī lán huā ]
翡翠瑶柱羹 [ fěi cuì yáo zhù gēng ]
瑶柱双冬汤 [ yáo zhù shuāng dōng tāng ]
清蒸江瑶柱 [ qīng zhēng jiāng yáo zhù ]
瑶柱丝罐头 [ yáo zhù sī guàn tou ]
瑶柱燕麦粥 [ yáo zhù yān mài zhōu ]
瑶柱白果粥 [ yáo zhù bái guǒ zhōu ]
瑶柱扒白菜 [ yáo zhù bā bái cài ]
瑶柱香菇粥 [ yáo zhù xiāng gū zhōu ]
瑶柱焖节瓜 [ yáo zhù mèn jié guā ]