汤粑 [ tāng bā ]
贵州省德江县的一种饮食,主要是糯米和辗米做成,通常是过年的时候吃。
粑粑 [ bā bā ]
饼类食物:玉米粑粑。
窝粑粑 [ wō bā bā ]
窝粑粑读音:wo ba ba窝粑粑意思:拉便便的意思,为湖北方言。
粑粑头 [ bā bā tóu ]
〈方〉旧时妇女梳的圆髻。也叫粑粑髻。
粑粑渣儿 [ bā bā zhā ér ]
是粑粑经过种种原因发酵变成渣滓的意思。
黏巴 [ nián bā ]
即糌粑。
饘粑 [ zhān bā ]
糌粑。饘,通“ 糌 ”。青稞麦等炒熟后磨成的面,是 藏 族的主食。 清 李心衡 《金川琐记·饘粑》:“番地无米穀,夷…
荞巴 [ qiáo bā ]
亦作“蕎粑”。荞麦饼。
汤粑沟组 [ tāng bā gōu zǔ ]
闹药 [ nào yào ]
毒药。《人民文学》1980年第7期:“你是不敢吃,怕我在包谷粑里放了闹药,要闹死你。”
元麦 [ yuán mài ]
即青稞。大麦的一种。主要产在 西藏 、 青海 等地,可做糌粑,又可酿酒。亦指这种植物的子实。
青稞糌粑 [ qīng kē zān ba ]
是高原民族的主食,是藏民族食品四宝,位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首,由一种炒熟的青稞粒磨制而成。
青稞 [ qīng kē ]
(一)、大麦的一种,粒大,皮薄。主要产于西藏、青海等地,可做糌粑,也可酿酒。(二)、这种植物的子实。‖也叫稞麦、裸麦…
糍糕 [ cí gāo ]
即糍粑。一种用糯米蒸制的食品。元 周文质《时新乐》曲:“迓鼓童童笆篷下,数箇神翁年高大。糍糕著手拿,磁甌瓦带浑滓。”
浓汤 [ nóng tāng ]
汁液浓稠的汤。如:「玉米浓汤」、「蔬菜浓汤」。
汤汤水水 [ tāng tāng shuǐ shuǐ ]
形容料少、汤多的食物。如:「红豆汤、绿豆汤、莲子汤……,你怎么光煮一些汤汤水水的东西,叫我怎么吃得饱哩?」
汤头 [ tāng tóu ]
中药多为汤剂,所以中药的配方叫汤头。把常用的汤头编成歌诀,以便学习记忆,叫汤头歌诀。
仲虺 [ zhòng huǐ ]
人名。商汤左相,奚仲之后,汤王归夏,至大峒时,仲虺作诰以告汤。
荤汤腊水 [ hūn tāng là shuǐ ]
荤汤,带荤腥的汤水。腊水,残羹。荤汤腊水指荤腥的剩菜。如:「乡下人家常用荤汤腊水喂猪。」
商汤 [ shāng tāng ]
商为成汤统一天下后的称号,所以世人称成汤为「商汤」。
赴汤投火 [ fù tāng tóu huǒ ]
赴汤投火(赴湯投火) 见“ 赴汤蹈火 ”。
谳鼠 [ yàn shǔ ]
《史记·酷吏列传》:“其(张汤)父为 长安 丞,出,汤 为儿守舍。还而鼠盗肉,其父怒,笞 汤。
百寿汤 [ bǎi shòu tāng ]
老汤。指沸腾时间过长的水。沏茶无味。 宋 陶穀 《清异录·百寿汤》:“百寿汤,一名白髮汤。人过百息,水逾十沸,或以话…
调匙 [ diào chí ]
汤匙,喝汤用的小勺。
鱼汁 [ yú zhī ]
鱼汤,以鱼和水加佐料烹煮之汤菜。
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