燕俎 [ yàn zǔ ]
（一）、宴饮。亦指宴席。燕，通“宴”。（二）、宴饮时盛食品的器具。
俎几 [ zǔ jǐ ]
（一）、亦作“俎机”。俎形如几，故称。古代祭祀、燕飨时所用的礼器。（二）、俎形如几，故称。切肉用的砧板。
鼎俎 [ dǐng zǔ ]
（一）、鼎和俎。古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。（二）、泛称割烹的用具。（三）、割烹。
桓蒲 [ huán pú ]
祭祀用的大蒲席。《乐府诗集·燕射歌辞三·食举歌二》：“桓蒲在位簨业张，加籩折俎烂成行，恩风下济道化光。”
辽城 [ liáo chéng ]
辽东城。即今 辽宁省 辽阳市。北周 庾信《鹤赞》：“南游 湘水，东入 辽城。”唐 段成式《酉阳杂俎·物异》：“辽城 …
房俎 [ fáng zǔ ]
周 时祭器。俎，谓俎几。
折冲尊俎 [ zhé chōng zūn zǔ ]
zhé chōng zūn zǔ 折冲尊俎（折衝尊俎） 见“ 折衝樽俎 ”。
代俎越庖 [ dài zǔ yuè páo ]
越俎代庖，也作"代俎越庖"。
燕云 [ yàn yún ]
(1). 五代 时， 后晋 石敬瑭 以 燕 云 十六州割让给 契丹 。 燕 指 幽州 ， 云 指 云州 。见《新五代…
俎拒 [ zǔ jù ]
俎足中央的横木。《仪礼·少牢馈食礼》：“长皆及俎拒。” 郑玄 注：“拒读为介距之距。俎距，脛中当横节也。” 贾公彦 …
五俎 [ wǔ zǔ ]
五样祭品。《礼记·玉藻》：“又朝服以食，特牲三俎，祭肺。夕深衣，祭牢肉。朔月，少牢，五俎四簋。” 郑玄 注：“三俎，…
琐琐葡萄 [ suǒ suǒ pú táo ]
亦作“琐琐蒲桃”。葡萄的一种。明李时珍《本草纲目·果五·葡萄》：“西边有琐琐葡萄，大如五味子而无核。”明谢肇淛《五杂…
俎尊 [ zǔ zūn ]
谓俎与尊也。《仪礼·公食大夫礼》注：「不言错俎尊。」
俎樽折冲 [ zǔ zūn zhé chōng ]
俎樽折冲（俎樽折衝） 指在会盟的席上或外交谈判中制胜对方。《续资治通鉴·宋寧宗嘉定十四年》：“许国之忠，应变之略，隐…
俎壶 [ zǔ hú ]
谓俎与壶也，皆祭器。《左传·襄公二十八年》：「以俎壶投，杀人而后死。」会笺：「俎、壶皆祭器。」
俎距 [ zǔ jù ]
俎中央足之横木。《仪礼·少牢馈食礼》：「长皆及俎拒。」注：「拒，读为介距之距。俎距，胫中当横节也。」；《礼记·明堂位…
胙俎 [ zuò zǔ ]
（一）、谓主人饮食之俎。胙，东阶，主人之位。俎，古代祭祀宴飨时陈置牲口之具。胙，通“阼”。（二）、古代祭祀时陈置祭肉…
尊俎折冲 [ zūn zǔ zhé chōng ]
尊俎折冲（尊俎折衝） 语本《晏子春秋·杂上十八》：“ 仲尼 闻之曰：‘善哉！不出尊俎之间，而折衝于千里之外， 晏子 …
觳折 [ hú shé ]
谓分折祭牲的后右足。《仪礼·特牲馈食礼》：“主妇俎觳折，其餘如阼俎。” 郑玄 注：“觳，后足。折，分后右足以为佐食俎…
俎簋 [ zǔ guǐ ]
俎和簋，为古代祭祀时所用的两种礼器。俎载牲体，簋盛黍稷。
越庖代俎 [ yuè páo dài zǔ ]
释义厨子代为祭祀，义同「越俎代庖」。见「越俎代庖」条。01.唐．崔致远〈谢就加侍中表〉：「况乃权有他门，刃无余地，动…
缩祭 [ suō jì ]
古代祭祀的一种仪式。纵置其祭肉于俎以祭。《仪礼·士虞礼》：“有乾肉，折俎二尹，缩祭半尹，在西塾。” 郑玄 注：“折以…
代越庖俎 [ dài yuè páo zǔ ]
代越庖俎 《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。” 成玄英 疏：“庖人，谓掌庖厨之人，则今之太官供…
越俎 [ yuè zǔ ]
见“越俎代庖”。
瑶俎 [ yáo zǔ ]
玉俎。古代祭祀、设宴时用以陈牲的礼器。《乐府诗集·郊庙歌辞九·齐太庙乐歌》：“桂尊既涤，瑶俎既薰。” 南朝 梁 萧统…
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