（一）、谓主人饮食之俎。胙，东阶，主人之位。俎，古代祭祀宴飨时陈置牲口之具。胙，通“阼”。
（二）、古代祭祀时陈置祭肉之俎。
（一）、谓主人饮食之俎。胙，东阶，主人之位。俎，古代祭祀宴飨时陈置牲口之具。胙，通“ 阼 ”。
《周礼·天官·膳夫》：“凡王祭祀，宾客食，则彻王之胙俎。”
（二）、古代祭祀时陈置祭肉之俎。
《金史·礼志一》：“太祝持胙俎进。”
胙俎，是汉语词汇，意思是主人饮食之俎。
【胙的意思】：胙 zuò（ㄗㄨㄛˋ） （一）、古代祭祀时供的肉。（二）、福佑：“天地所胙。”（三）、古同“祚”，指 详情>
【俎的意思】：俎 zǔ（ㄗㄨˇ） （一）、古代祭祀时放祭品的器物：俎豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具； 详情>