行炙 [ xíng zhì ]
传送烤肉。亦泛指宴会时上菜。
炙阳 [ zhì yáng ]
让太阳曝晒。《管子·五行》：“昼炙阳，夕下露……岁农丰，年大茂。”尹知章 注：“昼则暴炙，夕则下寒露而润之。”
炙手可热 [ zhì shǒu kě rè ]
热得烫手。唐杜甫《丽人行》诗：“炙手可热势绝伦。” 比喻权势很大，气焰很盛，使人不敢接近。炙：烤。
貊炙 [ mò zhì ]
烤猪。《释名·释饮食》：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出於胡貊之为也。” 王先谦 疏证补：“即今之烧猪。” 晋 干宝…
脔炙 [ luán zhì ]
烤肉片。唐 韩愈《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪）曰：‘老贼！汝昔…
食炙 [ shí zhì ]
食用烧烤的肉类。《左传·哀公十五年》：“召获 驾乘车，行爵食炙，奉 衞侯輒 来奔。”《南史·张融传》：“豫章王 大会…
炙晒 [ zhì shài ]
（一）、亦作“炙晒”。曝晒。（二）、见“炙晒”。
脍炙海内 [ kuài zhì hǎi nèi ]
释义 义参「脍炙人口」。见「脍炙人口」条。
脍炙天下 [ kuài zhì tiān xià ]
释义 义参「脍炙人口」。见「脍炙人口」条。
脍炙一时 [ kuài zhì yī shí ]
释义 义参「脍炙人口」。见「脍炙人口」条。
羞燔 [ xiū fán ]
进献炙肉。燔，通“膰”。古代祭祀用的炙肉。
光针 [ guāng zhēn ]
（一）、利用激光代替毫针进行针炙的装置。（二）、这种装置的光束。
丳脨 [ chǎn cù ]
炙筋。
热可炙手 [ rè kě zhì shǒu ]
热可炙手（熱可炙手） 火热可以灼手。比喻权势显赫。 唐 郑棨 《开天传信记》：“ 安乐公主 ，上之季妹也。附会 韦氏…
余杯冷炙 [ yú bēi lěng zhì ]
余杯冷炙（餘杯冷炙） 指吃剩下来的酒食。 明 汤显祖 《牡丹亭·寻梦》：“受用餘杯冷炙，胜如賸粉残膏。”
炙毂 [ zhì gǔ ]
见“炙輠”。
灼烤 [ zhuó kǎo ]
烘炙。
烹炮 [ pēng páo ]
烧煮熏炙。
炙毂过 [ zhì gǔ guò ]
见“炙輠”。
炙鸡 [ zhì jī ]
见“炙鸡渍酒”。
炙热 [ zhì rè ]
像火烤一样的热，形容极热：炙热的阳光。骄阳似火，大地炙热。
竺干学 [ zhú gàn xué ]
亦作“笁乾学”。佛学。 宋 苏轼 《行香子》词：“寒灰炙手，人重人轻，除笁乾学，得无念，得无名。”
行炰 [ xíng páo ]
传送烘烤的兽肉。《文选·班固＜西都赋＞》：“然后收禽会众，论功赐胙。陈轻骑以行炰，腾酒车以斟酌。” 李善 注：“《毛…
油胚 [ yóu pēi ]
方言。油炙豆腐。
炙地卧 [ zhì dì wò ]
见“炙地眠”。