茶鹼 [ chá jiǎn ]
茶叶硷的简称。参见「茶叶硷」条。
碱卤 [ jiǎn lǔ ]
亦作鹼卤。亦作鹼卤。盐碱土上泛出的盐霜。3.盐碱。
碱气 [ jiǎn qì ]
（一）、亦作"鹼气"。（二）、卤盐咸腥之气味。
碱盐 [ jiǎn yán ]
（一）、亦作"鹼盐"。（二）、食盐的一种。
茶花 [ chá huā ]
山茶、茶树、油茶树的花，特指山茶的花。
石岩茶 [ shí yán chá ]
“石岩茶，岩生茶，即岩茶”，石岩茶因岩而得名，所谓的“石岩出好茶，好茶在岩石”就是如此的。
饮茶 [ yǐn chá ]
喝茶；到酒楼、茶楼喝茶、吃点心等，分早茶、午茶和下午茶，是粤港一带流行的生活方式。
茶笋 [ chá sǔn ]
（一）、亦作“茶笋”。茶芽。（二）、茶和笋。（三）、见“茶笋”。
痷茶 [ ān chá ]
古代饮茶术语。 唐 陆羽 《茶经·饮》：“有觕茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃煬、乃舂，贮于瓶缶之中，以汤沃焉…
用茶 [ yòng chá ]
饮茶，喝茶。如：请先生用茶。
菜茶 [ cài chá ]
汕尾市菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。
工夫茶 [ gōng fū chá ]
台湾、福建等地的一种烹茶方法，即按陆羽《茶经》烹茶法所烹的茶。也称功夫茶。
献茶 [ xiàn chá ]
（一）、敬茶；献茶水。（二）、敬词。用茶。
毛茶 [ máo chá ]
供制红茶、绿茶、黑茶等的原料茶。也叫毛条。
茶盘 [ chá pán ]
放茶壶茶杯的盘子。也叫茶盘子。
酒后茶余 [ jiǔ hòu chá yú ]
酒后茶余（酒後茶餘） 见“ 酒餘茶后 ”。
茶业 [ chá yè ]
从事于种茶、制茶或买卖茶叶的行业。
藏茶 [ cáng chá ]
中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从…
功夫茶 [ gōng fu chá ]
福建广东一带的一种饮茶风尚，茶具小巧精致，沏茶、饮茶有一定的程序、礼仪：喝功夫茶。
园茶 [ yuán chá ]
圆茶是一和圆周饼形的茶叶，这种圆饼茶比小饼茶大，因此亦称“大饼茶”。
品茗 [ pǐn míng ]
品茶;喝茶
早茶 [ zǎo chá ]
早晨吃的茶点粤式早茶二三月间采摘茶的新芽所制作的茶
真茶 [ zhēn chá ]
好茶；名茶。
起茶 [ qǐ chá ]
上茶；端茶。
边销茶 [ biān xiāo chá ]
又叫边茶，因是一种专供边疆少数民族饮用的特种茶而得名，属黑茶类，多为紧压茶，少量散茶。