科技食物 [ kē jì shí wù ]
由生物科技或其他科技方法改良的特殊食品。包括经由添加物，如防癌物胡萝素等的使用，使食品含有特种有利健康的化学品，旨在…
布隆迪 [ bù lóng dí ]
东非内陆国。面积2.78万平方千米。人口580万（1994年）。首都布琼布拉。大部分为高原、山地。河网稠密。热带气候…
卢旺达 [ lú wàng dá ]
东非内陆国。面积2.63万平方千米。人口755万（1993年）。首都基加利。大部为高原、山地。属热带草原气候。农牧业…
尼加拉瓜 [ ní jiā lā guā ]
北美洲国家。在中美洲地区中部，临太平洋和加勒比海。面积13万平方千米。人口431万（1995年）。首都马那瓜。西岸多…
大白鲨咖啡厅 [ dà bái shā kā fēi tīng ]
“大白鲨咖啡厅”位于墨西哥和夏威夷的深海地区，每年1—6月份，大量的鲨鱼开始这一地区集结。科学家认为这是雄性鲨鱼寻觅…
来比利亚 [ lái bǐ lì yà ]
（Liberia）一译比利亚。西非共和国。为西视一八二二年美国解放之黑奴所建设。面积约四万方里。沿海士地肥沃，内部多…
瓦努阿图 [ wǎ nǔ ā tú ]
大洋洲岛国。在太平洋西南部。面积1.19万平方千米。人口16.84万（1995年）。首都维拉港，大部分为火山岛，属热…
佛得角 [ fó dé jiǎo ]
西非岛国。在北大西洋的佛得角群岛上。面积4033平方千米。人口38万（1991年）。首都普拉亚。属热带干旱气候。经济…
圣保罗 [ shèng bǎo luó ]
巴西最大城市和工业中心。大圣保罗人口1010万（1985年）。工业生产占全国一半，主要有汽车、橡胶、机械等。第三产业…
危地马拉 [ wēi dì mǎ lā ]
北美洲国家。在中美洲地区太平洋沿岸。面积10.89万平方千米。人口1032万（1994年）。首都危地马拉。以山地高原…
烤炉 [ kǎo lú ]
（一）、一种烹调器具，其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源（如烧红的煤或电热）上方。（二）、一种用来焙炒咖啡或花生…
哥斯达黎加 [ gē sī dá lí jiā ]
北美洲国家。在中美洲地区南部，临太平洋和加勒比海。面积5.11万平方千米。人口319.1万(1994年)，首都圣何塞…
哥伦比亚 [ gē lún bǐ yà ]
南美洲西北部国家。临太平洋和加勒比海。面积114.17万平方千米。人口3710万(1995年)。首都圣菲波哥大。安第…
英若诚 [ yīng ruò chéng ]
演员，翻译家。北京人。满族。1948年毕业于清华大学外国文学系。建国后任北京人民艺术剧院演员。1986年后曾任文化部…
速溶饮料 [ sù róng yǐn liào ]
便于携带、食用方便的饮料。以咖啡、可可等为原料，经浸提、过滤、浓缩、真空干燥等工序制成。能保持原料的色、香、味。冲饮…
巴布亚新几内亚 [ bā bù yà xīn jī nèi yà ]
大洋洲岛国。主要在新几内亚岛东半部。面积46.17万平方千米。人口410万（1994年）。首都莫尔兹比港。大部分为山…
喀麦隆 [ kā mài lóng ]
中非国家。临几内亚湾。面积47.50万平方千米。人口1300万（1994年）。首都雅温得。地形以高原为主。地处热带，…
女仆控 [ nǚ pú kòng ]
女仆控（Maid Complex，女仆情结，メイドコン），指的是男性（今亦有指女性）对女仆更具性方面的兴趣的一种性向…
饮食业 [ yǐn shí yè ]
为顾客加工烹制饮食品，并提供就地消费的场所、设备和服务的行业。包括各种饭店、菜馆、小吃店、酒楼、茶馆、咖啡馆等。中国…
白先勇 [ bái xiān yǒng ]
作家。广西临桂人。回族。台湾大学毕业后留学美国衣阿华大学。后任加利福尼亚大学教授。著有短篇小说《玉卿嫂》，短篇小说集…
也门 [ yě mén ]
西亚国家。在阿拉伯半岛西南部，临红海和阿拉伯海。面积53.19万平方千米。人口1580万（1995年）。首都萨那。高…
马达加斯加 [ mǎ dá jiā sī jiā ]
南非岛国。在印度洋西南侧，隔莫桑比克海峡与非洲大陆相望。面积62.7万平方千米。人口1312.6万（1995年）。首…
乌干达 [ wū gān dá ]
东非内陆国。面积285万平方千米。人口1930万（1995年）。首都坎帕拉。全境为高原，多河流湖泊、沼泽，有“东非高…
嘌呤 [ piào lìng ]
一种含氮的杂环有机化合物。其衍生物鸟嘌呤、腺嘌呤等是核酸的重要组成部分，在生物的代谢过程中起着重要作用。如咖啡碱、尿…
坦桑尼亚 [ tǎn sāng ní yà ]
东非国家。临印度洋。面积94.51万平方千米。人口2810万（1995年）。首都达累斯萨拉姆。境内以高原为主，东非大…
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