乾粉 [ gān fěn ]
干的粉条或粉丝。
乳粉 [ rǔ fěn ]
乳汁乾后所作之粉。
炒米粉 [ chǎo mǐ fěn ]
炒熟的米粉。糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒乾的粉状食品，通常用水调拌后食用。
乾支剌 [ gān zhī lá ]
亦作“ 乾茨腊 ”。1.支剌，语助词。干枯。 元 关汉卿 《救风尘》第三折：“那好人家将粉扑儿浅淡匀，那里像喒乾茨腊…
太白粉 [ tài bái fěn ]
将树薯或玉米碾磨粉碎乾燥而成，可做为烹调时芶芡用的黏稠剂。
宫保鸡丁 [ gōng bǎo jī dīng ]
以鸡胸肉、乾辣椒、葱姜等调味料做成的一道菜。将鸡胸肉切丁，稍加太白粉、下锅过油捞起，再以油锅爆乾辣椒、葱、姜、蒜，加…
粉餈 [ fěn cí ]
用稻米黍米之粉做成的食品，上粘豆屑。《周礼·天官·笾人》：“羞籩之食，糗饵、粉餈。” 郑玄 注：“故书餈作茨。 郑司…
乾面 [ gān miàn ]
即面粉。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。…
板擦 [ bǎn cā ]
拭擦黑板上粉笔字迹的用具，于小块板子上加绒布，内装如棉花等制成。如：「值日生拿着板擦把黑板擦乾净了。」
万花堆 [ wàn huā duī ]
清乾隆、嘉庆时期景德镇粉彩瓷器的花卉题材之一。器身满绘各色花朵，犹如万花堆聚，五彩缤纷，寓百花呈瑞的意思。
油丝绢 [ yóu sī juàn ]
古代作书画用的生丝织成的平纹织物。 元 李衎 《竹谱详录·矾绢》：“近年有一种油丝绢并药粉绢，先须用热皁荚水刷过候乾…
乾梅 [ qián méi ]
乾梅也。《周礼·天官·笾人》：「乾。」注：「乾，乾梅也。」
假漆 [ jiǎ qī ]
（Varnish）译称凡立司，俗称泡立司。有二类：一、油假漆。即树脂在乾性油中之溶液，制法以舍来克（shellac）…
乾道成男 [ qián dào chéng nán ]
乾为天属阳。男子禀乾之刚，故曰乾道成男也。《易经·系辞上》：「乾道成男，坤道成女。」；《故事成语考·女子》：「男子禀…
麪勃 [ miàn bó ]
和面时，洒在湿面上的干面粉。宋 庄季裕《鸡肋编》卷上：“《本艸》：‘麻蕡，一名麻勃，云此麻花上勃勃者。’故世人谓尘为…
面勃 [ miàn bó ]
和面时，洒在湿面上的干面粉。 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上：“《本艸》：‘麻蕡，一名麻勃，云此麻花上勃勃者。’故世人谓…
吸收器 [ xī shōu qì ]
吸收控制程序的设施。空气污染物的吸收器可分为乾式及湿式，乾式吸收器是以粉末或粒状物的吸收剂喷入吸收器内，例如在排…
乾肉 [ qián ròu ]
肉干。《易·噬嗑》：“噬乾肉，得黄金，贞厉，无咎。”《同礼·天官·腊人》：“腊人，掌乾肉。”郑玄 注：“大物解肆乾之…
搽油抹粉 [ chá yóu mǒ fěn ]
粉：香粉。涂脂抹粉，刻意打扮。
干肉 [ gān ròu ]
肉干。《易·噬嗑》：“噬乾肉，得黄金，贞厉，无咎。”《同礼·天官·腊人》：“腊人，掌乾肉。”郑玄 注：“大物解肆乾之…
日乾夕惕 [ rì qián xī tì ]
日乾夕惕 乾乾，自强不息貌；惕，小心谨慎。“日乾夕惕”形容自早至晚勤奋谨慎，不敢懈怠。语出《易·乾》：“君子终日乾乾…
粉装玉琢 [ fěn zhuāng yù zhuó ]
粉装玉琢（粉裝玉琢） 见“ 粉粧玉琢 ”。
索粉 [ suǒ fěn ]
以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝、线粉。
粉坊 [ fěn fáng ]
做粉皮、粉条、粉丝等食品的作坊。
乾肺 [ qián fèi ]
谓喉乾也。喻苦劳之甚也。《吕氏春秋·季秋纪·顺民》：「焦唇乾肺。」；《吕氏春秋·孟秋纪·禁塞》：「单唇乾肺。」注：「…
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