油甘 [ yóu gān ]
在潮汕地区,油柑/油甘也常常和鸟梨连在一起,路边卖余甘子的小食,都会喊:“卖油柑鸟来咯!”鸟来的书面意思就是鸟梨。鸟…
硝化甘油 [ xiāo huà gān yóu ]
硝酸甘油。
甘油 [ gān yóu ]
◎ 甘油 gānyóu[glycerol;glycerin] 一种甜的、糖浆状吸湿性三羟基醇HOCH …
硝酸甘油 [ xiāo suān gān yóu ]
有机化合物,化学式C3H5(NO3)3。白色或淡黄色的液体,有毒,有强烈的爆炸性。用于制造炸药,医药上用作冠状动脉扩…
玉树油 [ yù shù yóu ]
微溶于矿物油,不溶于水和甘油。
硬脂 [ yìng zhī ]
任何脂肪的固体部分,是甘油和硬脂酸的酯关于硬脂酸或从硬脂酸衍生而来的硬脂酰胺甘油硬脂酸二油酸脂
软脂 [ ruǎn zhī ]
(一)、一种油煠的面食,细条相连或扭成各种花样。俗称馓子。(二)、植物油和动物脂肪中所含的白色柔软的物质,是软脂酸和…
皂化反应 [ zào huà fǎn yīng ]
油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生…
甘溜 [ gān liū ]
指雨。《文选·束晳<补亡诗>之三》:“奕奕玄霄,濛濛甘霤。”李周翰 注:“甘霤,雨也。”明 周梅墟《步步娇·带雨鸣柯…
甘霤 [ gān liù ]
指雨。《文选·束晳<补亡诗>之三》:“奕奕玄霄,濛濛甘霤。” 李周翰 注:“甘霤,雨也。” 明 周梅墟 《步步娇·带…
牛脂 [ niú zhī ]
炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪…
水粉 [ shuǐ fěn ]
一种化妆品,用甘油和搽脸粉调制而成。
榧实 [ fěi shí ]
榧树的果实。其仁甘美可食,可驱虫,亦可榨油。
棉籽油 [ mián zǐ yóu ]
从棉籽压榨或溶剂提取获得的半干燥性脂肪油,提炼后呈淡黄色,主要含有亚油酸、油酸和软脂酸的甘油脂,主要用于拌生菜和烹调…
油甘子 [ yóu gān zǐ ]
坡油甘 [ pō yóu gān ]
水油甘 [ shuǐ yóu gān ]
油脂 [ yóu zhī ]
高级脂肪酸与甘油形成的酯。在常温下呈液体的称为油,呈固体的称为脂肪。前者如菜油、花生油,后者如猪油、牛油。棉子油等氢…
动物性脂肪 [ dòng wù xìng zhī fáng ]
可供给动物能量的脂质,由甘油和脂肪酸组成。从动物身上所取得的脂肪,通常为饱和性脂肪,较安定,可加至高温而不易变质。如…
晚秋作物 [ wǎn qiū zuò wù ]
北方在收获小麦、油菜后复种的农作物,如甘薯、马铃薯、玉米、豆类。
血脂 [ xuè zhī ]
血液中所含的脂类,包括甘油三酯、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸等。
坡油甘属 [ pō yóu gān shǔ ]
牙膏 [ yá gāo ]
刷牙用的膏状物,用甘油、牙粉、白胶粉、水、糖精、淀粉等制成,装在金属或塑料的软管里。
雪花膏 [ xuě huā gāo ]
一种化妆品,用硬脂酸、甘油、苛性钾和香料等制成,通常为白色,用来滋润皮肤。
非电解质 [ fēi diàn jiě zhì ]
在水溶液中或在熔融状态下不能形成离子,因而不能导电的化合物。如蔗糖、乙醇、甘油等。
【词语拼音】yóu gān
【词语解释】在潮汕地区,油柑/油甘也常常和鸟梨连在一起,路边卖余甘子的小食,都会喊:“卖油柑鸟来咯!”鸟来的书面意思就是鸟梨。鸟,不是“鸟儿”的意思,而是海陆丰文化中“小”的意思。
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