酸馅气 [ suān xiàn qì ]
僧家素食，常食酸馅，因以“酸馅气”讥称僧人言词诗文的特有腔调和习气。
酸馅 [ suān xiàn ]
以蔬菜为馅的包子。
蔬笋 [ shū sǔn ]
蔬菜和笋，也指酸馅气。
酸豏 [ suān xiàn ]
同“酸馅”。宋 郭彖《睽车志》卷四：“素 令日以僧食啖之。酸豏至，顿食五十枚。”
蛋挞 [ dàn tà ]
是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖…
夹馅 [ jiā xiàn ]
中间有馅儿夹馅卷饼
馅儿 [ xiànr (变)xiàr ]
馅。如：「这家面店的水饺馅儿很扎实，非常好吃。」也称为「馅子」。内中实情。如：「这馅儿错综复杂，一时也说不清。」
卷饼 [ juǎn bǐng ]
有馅或无馅的一种圆筒形多层饼。
填陷 [ tián xiàn ]
见“填馅”。
肉卷 [ ròu juǎn ]
被用来包住五香碎肉馅（或鱼肉馅）的薄肉片或鱼。
餤饼 [ dàn bǐng ]
馅饼。
馒头 [ mán tou ]
一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子
肉馅饼 [ ròu xiàn bǐng ]
指以有香味的肉馅填充在发面团内而翻制成的馅饼
笼肉 [ lóng ròu ]
作馅用的肉。
馂豏 [ jùn xiàn ]
即餕馅。
汤团 [ tāng tuán ]
带馅儿的汤圆。
果馅儿 [ guǒ xiàn ér ]
即果馅饼。
填限 [ tián xiàn ]
见“填馅”。
斋啡 [ zhāi fēi ]
不加馅料或调配料。
馂馅 [ jùn xiàn ]
一种包馅的面食。
馅儿饼 [ xiànr bǐng ]
带馅儿的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅儿，在锅上或铛上烙熟。
桃丝酥 [ táo sī sū ]
精面粉，细沙馅。
豆包 [ dòu bāo ]
用豆沙做馅儿的包子。
比萨饼 [ bǐ sà bǐng ]
意大利式馅饼。用肉类、蔬菜作馅，放在饼的表面，用烘箱烘烤而成。因最早盛行于意大利的比萨市而得名。
水晶包 [ shuǐ jīng bāo ]
以白糖、脂油为馅的包子。