评茶师 [ píng chá shī ]
品茶 [ pǐn chá ]
品评茶味
一水两水 [ yī shuǐ liǎng shuǐ ]
宋 时斗茶评断沏茶优劣的用语。
锋苗 [ fēng miáo ]
茶叶感官审评术语。
书馆儿 [ shū guǎn ér ]
有艺人在那里说评书的茶馆儿。
茶师 [ chá shī ]
制茶师傅。
毛茶审评 [ máo chá shěn píng ]
对各类初制茶叶进行的感官审评。
红梗 [ hóng gěng ]
红梗，是茶叶审评术语的一种说法。
龙茶 [ lóng chá ]
龙团茶。 宋 代贡茶名。 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“茶之品，莫贵於龙凤，谓之团茶。凡八饼重一斤。 庆历 中， 蔡…
赵州茶 [ zhào zhōu chá ]
相传 赵州 ( 唐 代高僧 从谂 的代称)曾问新到的和尚：“曾到此间么？”和尚说：“曾到。” 赵州 说：“喫茶去。”…
书馆 [ shū guǎn ]
（一）、古代教授学童的处所。（二）、有艺人在那里说评书的茶馆儿。
特级 [ tè jí ]
属性词。等级最高的：特级教师。特级茶叶。
吃讲茶 [ chī jiǎng chá ]
亦作“ 吃碗茶 ”。旧时发生争执的双方到茶馆里请公众评判是非。《海上花列传》第三七回：“月底耐勿拿来末，我自家到耐 …
送茶 [ sòng chá ]
（一）、敬茶；献茶。《五灯会元·云居膺禅师法嗣·杭州佛日禅师》：“来日普请，维那 令师送茶。”《儿女英雄传》第二回：…
盲审 [ máng shěn ]
一种组织专家组评审的制度。意味着评阅导师不知道论文作者是谁。
茶仪 [ chá yí ]
赠钱财供饮茶用。多自谦钱礼菲薄。闽剧《炼印》：“萧太师：这是二千两银子，送与贤侄作为茶仪。”
衲叶 [ nà yè ]
指佛经。 前蜀 贯休 《宝禅师见访》诗：“茶烟黏衲叶，云水透蘅茆。”
酽茶 [ yàn chá ]
浓茶。《景德传灯录·佛日和尚》：“ 夹山 迴顾，师曰：‘釅茶三五椀，意在钁头边。’”《儿女英雄传》第二一回：“你再给…
水品 [ shuǐ pǐn ]
水的品级。 唐 陆羽 为品评沏茶的水质，别天下水味为二十个等级。 元 辛文房 《唐才子传·李约》：“ 约 復嗜茶，与…
教师评审委员 [ jiāo shī píng shěn wěi yuán ]
进行校内之教师聘任、聘期、教师升等资格、教师解聘、停聘、不续聘、教师延长服务、教师教学、研究、服务及学术着作之审查，…
泡茶 [ pào chá ]
宋、元、明 人喝茶，往往把干果、蜜饯等沏在茶里，叫做泡茶。后称以开水冲茶。《水浒传》第三回：“茶博士问道：‘客官，吃…
评閲 [ píng yuè ]
阅览评审。《红楼梦》第三七回：“ 宝玉 道：‘ 稻香老农 虽不善作，却善看，又最公道，你的评閲，我们是都服的。’” …
受邀 [ shòu yāo ]
接受邀请。如：「王老师受邀担任国语文竞赛的评审。」
职业差评师 [ zhí yè chà píng shī ]
职业差评师，顾名思义，就是靠给别人差评生活的人。是由淘宝网催生的新兴职业。淘宝上有很多恶意买家做起职业差评师，专门以…
评唱 [ píng chàng ]
评赞唱诵。元 耶律楚材《评唱天童拈古请益后录序》：“三大老后，果有 天童 觉和尚 拈颂洞下宗风，为古今絶唱，迨今百年…